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精品咖啡豆

龍珠藍山(半磅)

售價 NT$ 750

咖啡果實是由兩顆橢圓的豆子組成,如果只有一顆圓形的豆子稱為單苞豆或圓豆(Peaberry),Peaberry 產量稀少,一般生長在枝葉的末端只有占每顆咖啡樹的5%,龍珠藍山是屬於牙買加Peaberry,口感濃郁豐富回甘之後帶有淡淡的果酸香,具備海島豆的均衡,喉韻佳的特色!


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夏威夷-可娜(半磅)

售價 NT$ 700

本品出自夏威夷大島西側的Kona產區,由老牌Captain Cook莊園生產,品種以Typica為主。夏威夷可娜的售價雖比藍山便宜,但優雅的水果酸甜風味卻不遑多讓,甚至優於藍山,論酸質、甜感與厚實度,皆勝於較清淡的藍山調。如果你偏好較厚實的味譜,可娜不失為物美價廉的選擇。可娜產區附近火山林立,氣候型態多變,日夜溫差大,加上夏威夷學術單位多年來的品種改良與獨步全球的高科技栽植技術,助使可娜咖啡成為海島咖啡的首選。 
*栽植區: 美國 夏威夷
*海拔: 1500~1750m
*品種 : Typica
*處理 : 水洗法





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